西華B-one

不錯的啦，以呆完這小島台北的五星級餐廳的自助餐，我覺得都是看主軸啦。
意思是說不可能生食新鮮種類多，熟食精緻又美味。
就像西華，目前重點就在海鮮，種類還算多，非常新鮮，但熟食區就是那幾道常見沒創意，水準尚可的菜。
相較於上次六福的那什麼鬼，西華的價格雖貴上一成多，不過至少不會吃得不爽。
不過為何沒有高級餐廳想辦法如何在維持很多客人取菜及保持菜的完整美觀整潔上呢。