士林夜市之燙魷魚

今晚去士林夜市用餐。
以星期五來說，好像還是少了點人潮，不知為何。
我決定吃點不一樣的，挑戰許久以前，在廟口前這家，被辣到噴淚的燙魷魚。
特別交代老闆沙茶醬內芥末少一點，端上來一盤不知是芹菜炒魷魚還是魷魚炒芹菜的料理。
魷魚嘛，似乎是沒回憶裡脆Q，看來我們總是於回憶中強化了美與醜。
沙茶醬搭芥末是還可以，我把芹菜當生菜，醬當凱薩醬一口一口吃下去，好久沒吃過這麼多芹菜。
所以我吃東西不喜加醬，全然掩蓋了食物的原味。
這盤料理青菜好多，吃不完，我思念起宜蘭的紅槽魷魚起來，匆匆把燙魷魚吃完。