2009年9月4日 星期五

訂位是個好生意


很早以前就有線上訂旅館訂機票劃位的服務,餐廳訂位只是一個遲早的生意。
只是餐廳網路電腦化程度一直比較低吧,又沒有標準,所以難做。
美國有一家Opentable,已經深耕此塊良久,據聞即將IPO。
呆完近來才有人在從事此生意,如愛評網新增功能,一訂ok網,eztable等。我個人覺得其中最有勝出優勢的當然還是愛評網。
要我為了訂位特別上某個網站的合理性,還不如在有眾多餐廳名單網友推薦討論的地方研究一番後直接訂位。不過就算是愛評網我覺得也有一些不足。
第一是為何沒有菜單和照片,如果每個餐廳的頁面都有自己的菜單,每道菜旁邊寫上價錢,貼個照片(網友或餐廳提供),還可以即時播放促銷打折訊息。
第二是要嘛就簡單一點,把訂位需求直接轉網路電話到餐廳,要嘛像Opentable搞深一點,弄個包含訂位甚至進銷存的後台給沒有能力自己搞的餐廳使用,或是跟POS機廠商整合。
個人淺見,餐廳訂位生意在呆完還有得獲利。

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