口袋餐廳--紅

昨晚去到一家家庭式的居酒屋，想到雖然我被稱為沒有味覺的藍輪，多少還是有些口袋餐廳可以跟大家分享。
這家位於林森北路十條通巷內的”紅”，是我台北最喜愛的居酒屋，由一對母女經營，和式座位約20多個，供應各式日本家常菜和日本酒。
三位年近三十的男子點了韮菜豬肝(韮菜新鮮，豬肝脆而有嚼勁)，奶油炒菇(奶味十足軟嫩菇)，洋蔥鮪魚(洋蔥絲爽口，與鮪魚絲搭配非常下酒)，炸雞塊(熱騰多汁，絕讚)，炒烏龍(鹹度適中口味家常)，海鮮煎餅(招牌菜，用料豐富)，關東煮(冬季上市，口味尚可)，味增茄子(剛上桌趁熱實用可嚐到味增香和香軟的茄子肉)，加上老闆給的醃蘿蔔和烤豬肉乾，就著白鶴把酒言歡。

林森北這一帶其實居酒屋還不少，紅當然不是最高檔最新奇最美味的一家，不過價格尚稱合理，服務態度親切，也不需要排隊，店內多是在台日人，聽老闆說以前瀧澤秀明他爸因在台經商常來光顧，另外有許多知名人士也都曾是客人。
偶爾去附近高級居酒屋給個一兩千幫你配個餐當然不錯，不過在紅就像在客廳吃飯。也跟每到假日必等到動怒，年輕大眾取向的和民不同(冷不防旁邊還會坐著很吵在家聚的大學生)，是我們上班族的夕食餐廳。

紅：
台北市林森北路159巷48號一樓 (02)2521-4796
林森北和南京東路交叉路口麥當勞正後方巷子進去走到底即可